风吹稻花香 三湘好“丰”光

立秋前后，三湘大地洋溢着丰收的喜悦。风吹稻浪，颗粒归仓。在农业大省湖南，一幅画卷徐徐铺展：洞庭湖平原稻谷丰收，罗霄山脉腹地人流熙攘，湘赣边农家黄桃满树……扛牢粮食安全重任，全面推进乡村振兴，夏秋之际，湖南着力守护好“米袋子”，丰富好“果盘子”，探寻农旅、文旅融合的乡村振兴新路径，努力实现区域经济高质量发展。

洞庭丰收谷满仓

走进广袤的洞庭湖平原，只见候鸟嬉戏，白鹭群飞。作为全国重要的商品粮生产基地，这里洋溢着丰收的喜悦。

(资料图片仅供参考)

“我今年种植了700多亩早稻，亩均900斤，每百斤售价达到了140元，产量和价格均较往年有所提升。”益阳市南县南洲镇班嘴村的种粮大户昌建文说。位于洞庭湖平原腹地的南县，土壤肥沃，产出的“稻虾米”远近知名，广受市场欢迎。

在株洲市攸县联星街道上云桥村，当地6名种粮大户联合成立一家农业公司，共流转土地1.7万亩，今年种植早稻4000多亩。公司负责人谭国良说，早稻平均亩产900斤，高产的能达到1100斤，加上化肥农资价格等有所回落，收益较为可观。

记者走访多个产粮大县，种粮大户、收储中心、基层干部等普遍反映，今年早稻丰产不愁卖，收储按计划确保颗粒归仓。

湖南是我国粮食主产区，粮食种植面积和产量均位居全国前列。农情调度显示，目前湖南省1816万亩早稻于立秋前后完成收割，初步统计平均亩产416公斤，单产较上年增长2.2%。

入门登记、抽样检验、过磅称重……连日来，在岳阳县荣家湾粮库有限公司，几辆满载早稻的大货车通过一系列程序后，进入指定卸粮仓库，再通过传送带将早稻传送入仓。

记者走进其中一个粮仓，看到新收购的早稻高高堆起，已达到了仓库标准储备高度。公司相关负责人瞿勇军说，按标准装满仓有3200吨，今年上级部门下达的省级收储任务是1.24万吨，截至8月13日已完成1.1万吨。

在产粮大县郴州市安仁县，两处国家粮食储备库正紧张忙碌收储早稻。“现在每天收储300吨左右，预计8月底能完成1万吨目标。”湖南安仁国家粮食储备库有限责任公司总经理李小华告诉记者，早稻收储主要来自当地烘干中心和种粮大户，今年正赶上粮库轮换，价格每百斤比去年高出5到6元。

湖南省粮食和物资储备局提供数据显示，今年全省共有各类早稻收购库点214个，其中地方临储收购点137个。截至8月10日，全省共收购新产早稻53.8万吨（不含中储粮），比去年同期增加18.5万吨，收购均价138.3元/50公斤，比去年同期增加1元。

为了能让农户舒心卖粮，今年湖南在粮食收购中创新推行手机APP、小程序等预约收购，让数据多跑路、让群众少跑腿。家住安仁县陈平乡的种粮大户凡勇红，今年流转了700多亩土地种植双季稻。8月8日一大早，他在网络平台叫了一辆货车，就从自家烘干中心将稻谷直送收储库。

早稻丰产增收背后，其实并非“风调雨顺”——去年夏秋季节，湖南遭遇了历史罕见高温干旱天气，叠加今年严重春旱、二化螟等重大病虫害、“倒春寒”以及“五月低温”等多个不利因素。许多农人感叹：“丰产增收，离不开在资金、技术、社会化服务等方面加大投入，加强高标准农田建设等办法。”

去年冬季以来，湖南多个受旱地区加大保水、蓄水、找水等工作力度。“去年我们提前预判，在全县范围内发动群众打了近200口井，保障了早稻正常生长，今年计划再打109口，通过打井、人工增雨等方式，确保当前农田不受旱。”南县应急管理局局长臧得志说。

此外，推广种植优质稻成了部分地区丰产增收关键。安仁县种粮大户阳功祥今年种植双季稻500多亩，品种全部是当地一家农业产业化龙头企业研发的“生平一号”优质稻。“除了种子价格较低，还能与米业公司签订订单农业，以较高价格收储，核算下来一亩效益能够高出200多元。”阳功祥说，今年“生平一号”稻谷价格每百斤150元，高于常规稻谷。

当前已进入中晚稻种植关键时期，今年湖南夏秋季节降雨量明显偏少，持续高温干旱天气或影响中晚稻生长，各级政府部门正积极迎战旱情，通过保水、蓄水、节水、找水等工作，确保全年粮食丰收。

好风好水好文章

全县森林覆盖率达81.97%，年平均气温16℃，夏季平均气温仅23℃……罗霄山下，湖南省平均海拔最高的县——桂东县，正迎来一年一度的旅游旺季。

记者来到了桂东县寨前镇槐村村至臻民宿。前来避暑的游客聚在前厅，煮茶品茶，歌唱欢舞，闲聊逗趣，在清凉静谧的山村小院怡然自得。一名来自广东的游客说自己是被朋友推荐而来，桂东清秀优美的生态环境和朴素亲善的风土人情让他流连忘返，特地将原本三五天的住宿计划延长到了一个月。“感觉像在家一样，回去后要向亲朋好友推荐这里，明年还打算到这边来避暑。”

至臻民宿的负责人说，今年是她开民宿的第6年，由最开始的10间房，逐步增至22间。7月以来，民宿一直处于“爆满”的状态，预计暑假两个月营业额可达20万元。

桂东县寨前镇槐村村村支书陈建东说，目前村里有民宿26家，产业年总产值达200多万元，“发展乡村旅游对村民务工、农产品销售等起到了很大的促进作用。”

从“山区小县”到“生态大县”，再到“旅游热县”，桂东深挖“清凉”资源，发力全域生态旅游，不断推进“旅游+康养”“旅游+农业”“旅游+文化”等产业提质增效。在沤江镇青竹村，记者一路走在游客服务中心、自然科普馆、星空露营基地、中药材科普基地、观鸟平台等多个景点，不少游客正沿着这一精品线路打卡拍照。

“人气旺”带动“产业活”，应“避暑游”而兴的民宿产业已经成为桂东县发展的新名片。据统计，全县现有民宿近800家，总床位（含酒店、宾馆）近2万张，2023年上半年，全县共接待游客151.09万人次，同比增长56.04%，旅游总收入16.8亿元，同比增长58.57%。

炎炎酷暑之中，湖南部分山区小城通过探寻文旅、农旅融合等方式，做好山水文章，小城经济展现出强劲活力。

立秋后第一天，清晨5时许，晨光熹微，在资兴市东江湖景区雾漫小东江景点，碧绿的江面上，薄雾升腾。“撒网咯！”喊着号子的渔夫奋力撒下渔网，让这幅静谧“山水画”有了动感。游客漫步在沿江步道，不时驻足拍照打卡，享受夏日清凉。

东江湖有着天然的冷水资源，从湖底流出的冷水年径流量达15亿立方米，水温常年保持在8-13℃。近年来，资兴市依托东江湖独特的冷水资源，做活“清凉经济”文章，夏日“避暑游”“清凉游”热度持续增高，接待游客人次持续增加。

与此同时，当地充分挖掘工旅融合、体旅融合潜力，打造“黄草特色文旅小镇”“清江柑橘小镇”“白廊特色滨湖小镇”等特色旅游小镇，推出“夏日冬泳”、啤酒文化节等活动，“清凉经济”为这座老工矿城市注入绿色活力。

资兴市文化和旅游局相关负责人说，“凉资源”能变成“热产业”，“老景区”能焕发“新业态”，只要转变了发展理念、找准了发展路子，山间的风、湖里的水都能转化为实实在在的发展效益。

理性来看，“清凉经济”季节性强、淡旺季差别大，如何突破产业局限，让“凉资源”持续“发热”，是当前需要认真探索的问题。为了让“清凉经济”延长生命周期，桂东县开拓了研学、提质高端民宿、深挖红色文化内涵，丰富旅游产品，加强“个性化”旅游体验。资兴市利用东江湖优质水源，建设农产品标准化示范基地，以东江湖鱼、果、茶、菜为代表的优质农产品体系打响“东江湖”农产品品牌，让“东江湖”成为土特产品的生态标签。

此外，资兴市利用东江湖冷水资源建设全自然冷却数据中心——东江湖大数据产业园，能耗降低近35%，吸引多家企业入驻，2022年实现IDC（互联网数据中心）租赁收入1.2亿元，带宽收入2.5亿元，低碳节能的“算力底座”在绿水青山画卷中澎湃奔腾。

网红黄桃富山乡

每年七八月份，来自广东的水果商人苏永海都会到株洲市炎陵县待上一段时间，这是炎陵黄桃成熟上市的黄金时节。

奔波在各个黄桃收购点之间，苏永海乐此不疲。“炎陵黄桃进入丰产期，我们现在每天从果农手上收购大约10万斤。”苏永海估算，等到8月中下旬，将实现收购200万斤炎陵黄桃的目标，这比他去年的收购总量翻了将近一番。

“我们今年又开拓了新的市场，目前主要将炎陵黄桃销往广州、深圳、东莞、武汉等地的商超。”苏永海说，为了保证收购量，今年他在炎陵新增了7处收购点，目前共设有15个收购点。

全面推进乡村振兴，产业是关键。这个夏天，黄桃成了当季“网红”水果。在罗霄山脉腹地的炎陵县，一个个黄灿灿的桃子，实现了从“扶贫果”到“致富果”“振兴果”的蜕变。颜色金黄、果形周正、香气浓郁、脆嫩可口……得益于光照充足、土壤肥沃、昼夜温差大的优越自然环境，作为国家地理标志农产品的炎陵黄桃，深受市场青睐。

炎陵黄桃能取得今日的成绩，是苏永海曾不敢想的——10年前，他受朋友之邀，来到炎陵考察黄桃产业。“那时候到村里果园去看，走的是泥泞的土路，看到的都是破败的土房。”苏永海回忆，由于交通闭塞，深山里的黄桃只能靠村民肩扛背驮运到有路的地方，再由摩托车转运出村。“当时没有高速，要想把黄桃卖到外面去，困难重重。”

作为曾经的国家扶贫开发重点县，炎陵通过大力发展黄桃产业，摘掉了“贫困帽”，累计1.4万名贫困人口依靠种植黄桃成功脱贫。苏永海感慨，原本贫穷落后的村庄早已焕然一新，不少老百姓也搬进小洋房、开上了小汽车。而随着武深、莆炎等高速公路的开通，深山里的黄果果也能更便捷地抵达远方。

在海拔1000余米的下村乡坳头村，色泽金黄的高山黄桃缀满枝头。对嫁来此地的川妹子黎福兰而言，早年贫困的阴霾已被浓郁的桃香冲散。

“我老公家以前只有土坯房和1亩多地，家里穷得叮当响。”黎福兰说，每年春节回来探亲，都是一边进村，一边在沿途还清家人在各处购买柴米油盐的赊账。

故事的转折，起笔于16年前——黎福兰偶然吃到产自隔壁乡镇的炎陵黄桃，个大味甜的果子让她萌生种植黄桃的想法。经过一番考察学习，黎福兰成为坳头村首位黄桃种植户，并成功在几年后种出高品质的炎陵黄桃。

此后，在黎福兰的带领下，坳头村村民们也纷纷开始种植黄桃。黎福兰说：“现在我们成立了专业合作社，大家共同种植、销售黄桃，都靠黄桃过上了好日子。”

随着鲜果销售的走热，近年来，深加工产业也在炎陵大地不断发展。在湖南娜妹子食品有限公司的生产加工车间，一颗颗黄桃在生产线上被切开、去核、去皮……经过多道工序加工后，制作成黄桃罐头、黄桃饮料、黄桃月饼等产品。公司董事长刘丽娜说，通过深加工，炎陵黄桃的附加值不断提升，既能帮助果农增收，又能延长产业链让企业获益。

如今，炎陵县黄桃种植面积达9.6万亩，共有3.42万人种植，6万人通过各种方式参与炎陵黄桃产业链，2022年综合产值达30亿元，今年全县黄桃总产量预计达8.5万吨。

随着“炎陵黄桃”品牌的打响，不少周边县市也纷纷模仿种植起黄桃。对炎陵农户、合作社、经销商们来说，如何在愈发激烈的市场竞争中立足，成为大家思考和探索的问题。

“发展产业，一定要走因地制宜的路线。”炎陵黄桃协会秘书长谭忠诚说，未来将进一步加强炎陵黄桃与文化、旅游等产业的结合，延链补链，让炎陵黄桃产业产生更多附加值。

华丽蜕变的远不仅是炎陵黄桃。靖州的杨梅、石门的柑橘、安化的黑茶、麻阳的冰糖橙……近年来，湖南各地农业产业品牌日渐响亮，实现了从扶贫产业发展成富民产业、振兴产业的成长。

产业来势向好，山区奏响了振兴的节拍。广袤的湖湘大地，正涌动着乡村振兴的希望与能量。

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